船面 ( ก๋วยเตี๋ยวเรือ，Boat noodles ) 是一种拥有味道浓郁的泰式风味的汤面，船面通常都会有猪肉或牛肉口味而汤头使用猪血或牛血混合各种辛香料熬制而成，所以汤头颜色通常较为深褐色。船面的基本配料有肉丸和肉片，通常会附上罗勒叶一起食用以去除腥味。 Thong Smith Siamese Boat Noodle (通思密船面) ​ 是一家专卖泰式船面的面店, 口味是比较传统道...